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2009年11月5日、バンコクに赴任しました。2011年9月1日、東京に戻りました。2013年10月1日、福岡に移住しました。

シマイシガニ
シマイシガニ(Charybdis feriata)。日本では九州等、南の方で獲れてますね。Big Cというバンコク中心部のスーパーで購入。甲幅が10cm以上あり、そこそこの大きさ。これが1杯200円で買えるんだから、タイって良いよなぁ・・・早速塩ゆでにします。ところがっ!・・・マズいのです・・・。鮮度が悪い。若干ですが、アンモニア臭がする。日本でもこの程度の鮮度のカニが売られていることはあるのですが、これは残念。ということで・・・カップ麺に入れて美味しく頂きました^_^;)

PB070007.jpg

ちなみに以前書いたシマイシガニについてはこちらを参照、
http://www.pref.nagasaki.jp/sizen/4sunameri/003/008/008.htm