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2009年11月5日、バンコクに赴任しました。2011年9月1日、東京に戻りました。2013年10月1日、福岡に移住しました。

過去にブラックタイガーは、こちらこちらで紹介しました。今回3回目。
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クロントーイ市場にて、Kgあたり380バーツ(約1,029円)。10本だったんで、1本あたり平均でちょうど100g。ちょっと鮮度が落ちるんだけど、まぁ良いでしょ。

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めちゃデカです。

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頭を取ってもこんなにデカい。このままかじってもんま~い♪ 醤油やマヨを付けると美味しさ倍増!

でも、今回は何をしたかったかというと・・・剥いた巨大ブラックタイガーを2時間ほど醤油と酒で炊いて・・・
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「ブラックタイガーの佃煮茶漬け」。んま~い!
んまい!んだけど、こういうのはやっぱ日本米じゃなきゃダメだねぇ・・・。日本米も常備しとくかぁ・・・。