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2009年11月5日、バンコクに赴任しました。2011年9月1日、東京に戻りました。2013年10月1日、福岡に移住しました。
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こちらの続きですね。
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これ、クリガニ(Telmessus cheiragonus)もしくはトゲクリガニ(Telmessus acutidens)という種です。クリガニとトゲクリガニは、外見がそっくりで、私には区別がつきません。う~ん、もしかするとトゲクリガニかなぁ・・・? それからクリガニ/トゲクリガニの漁期は春だと思うんだけど、それが何で年末にスーパーに並んでるんだろう? まさか昨春からずっと冷凍庫に入ってたんだろうか??? ちょっと謎です。

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見かけはケガニのようでなかなかよろしい。ただし小さいのだ。大きめのモクズガニくらいしかない。1尾200gも無いかも。

これを剥くのはなかなか大変ですが・・・
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脚の先も・・・

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こんな感じで・・・・

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ここまで剥きます!

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左、主に身。右、主にミソ。
クリガニ/トゲクリガニは、ケガニと同じでミソが美味いのです。この状態で置いていたら・・・

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アレ?

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アレレ?

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2歳児、ミソの方を完食!

お前、美味しい物が良く分かってるなぁ・・・ ^_^;)