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2009年11月5日、バンコクに赴任しました。2011年9月1日、東京に戻りました。2013年10月1日、福岡に移住しました。
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こちらの続き。
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これは、ばら肉。

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こちらは、もも肉。

DSC_8848.jpg
焼きます。

DSC_8849.jpg
美味い!

私が思う、一番美味しい肉の食い方ですかね。

今回、ウッドは「旨味ブレンド」という良く分かんないのを使ったんですが、家人的には桜が好きらしい。次は桜のウッドでやろう!

あ、それから今回は初めてSOTOのウッドを使ったのですが、これは圧倒的に火が消えやすい。進誠産業のウッドはそんなこと一度もなかった。進誠産業の方が良いのかな?
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