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2009年11月5日、バンコクに赴任しました。2011年9月1日、東京に戻りました。2013年10月1日、福岡に移住しました。
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最近ホント食えない。食いたいと思わない。そんな中でちょっとマイブームなのが納豆。

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おかめ納豆、3個パックで119バーツ(約323円)。これ、日本からの輸入物です。しっかし、それにしても高いよなぁ。値段は日本の3~4倍くらい? それでいて、食感と風味はイマイチ。おそらく冷凍で輸入して解凍してるんでしょう。

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「ミニ納豆」は、Tsubakiというブランドの納豆、これは1パックで13バーツ(約35円)。タイ産。名前は「ミニ納豆」ですが、右のおかめ納豆と比べてそんなにちっちゃくないでしょ?実際、おかめ納豆が45gなのに対して、「ミニ納豆」は47g。値段はおかめ納豆の1/3かぁ・・・。

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見た目は、まぁ普通の納豆。ただし風味は日本の納豆と微妙に異なります。同じ納豆菌(Bacillus subtilis var. natto)でもストレインが違うのかも。それに豆がちょっと固め。茹で時間が短そうです。しかし・・・値段1/3ならコレで良いや!

ただ、どうも「ミニ納豆」もタイメイドであるにもかかわらず冷凍のような気がします。おかめ納豆共々、ねばりが非常に弱いです。

・・・・・・何だかんだ言っても日本のもの食べたくなってるのかも。納豆、作るかぁ・・・。
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